Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g fresh parsley, leaves only
- 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 30 g olive oil, plus extra for frying
- 100 g red onions, quartered
- 200 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 100 - 150 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 6 large eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g soft goat's cheese
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1382 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.9 g
- Gordura
- 22.4 g
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