Tarteletes de salmão e molho holandês

Tarteletes de salmão e molho holandês

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

16 unidades

Ingredientes

Massa

farinha de cereais e sementes
300 g
manteiga
120 g
água
50 g
sal
½ c. chá de
limão só a raspa
1

Molho holandês

manteiga fria cortada em pedaços
200 g
gemas de ovo
6
sal
½ c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
estragão só as folhas
1 pé de
pimenta
1 pitada de
água
50 g
salmão fumado cortado em tiras
300 g
alcaparras
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 8 g

Energia 1208 kJ / 289 kcal

Gordura 22 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5

55min

Mexilhões com molho picante

45min

Salada de gaspacho com frango assado

10min

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2h

Salada de frango e abacate

25min

Salada de maçã e grão

20min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mostrar tudo