Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 20min

4 portion

Ingredientes

Cider-brined pork chops

cider (see Tip)
350 g
sea salt, flakes
30 g
rosemary, dried, chopped
1 tbsp
sage leaf, dried
1 tbsp
thyme, dried
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
1
cider vinegar
2 tbsp
maple syrup, pure
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
chive, fresh cut into quarters
6 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Energia 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteins - Thermomix® Sensor 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korean Fried Chicken

3h 10min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Carnitas

50min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nenhuma avaliação

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Nenhuma avaliação

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nenhuma avaliação

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Mostrar tudo