Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Cinnamon Rolls
Preparação 15min
Total 3h
12 portion
Ingredientes
Dough
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water60 g
-
unsalted butter room temperature70 g
-
sour cream, any type115 g
-
sugar70 g
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bread flour485 g
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salt1 tsp
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active dry yeast1 tbsp
-
egg, large (65-70 g)2
-
bread flour to dust
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vegetable oil to grease
Filling
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unsalted butter melted60 g
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brown sugar170 g
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vanilla extract, natural¼ tsp
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cinnamon, ground2 tsp
-
salt⅛ tsp
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raisin, all varieties (opcional)115 g
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pecan nut, chopped60 g
Glaze
-
sugar140 g
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cream cheese room temperature115 g
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cinnamon, ground⅛ tsp
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vanilla extract, natural¼ tsp
-
heavy cream, 35% fat2 tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
450.8 kcal /
1886.1 kJ
Proteína
8 g
Gordura
19.3 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
9.3 g
Sódio
280.2 mg
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Desserts - Thermomix® Sensor
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