Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno
3.8 6 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
35 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero (opcional) (10 g)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Ripieno
  • 30 g di fragole essiccate
  • 40 g di zucchero
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa
  • 280 g di zucchero a velo a velo
  • acqua q.b.
  • colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 14.4 mg
Proteína 1.1 g
Energia 438.9 kJ / 104.9 kcal
Gordura 6 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 3.6 g
Hidratos de carbono 12.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un morso di arcobaleno 62 Receitas
Itália
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisù alle fragole

4.4(362)

3h 30min

Crema Bimby ® al limone

4.7(522)

45min

Crema pasticcera

4.5(628)

15min

Zeppole di San Giuseppe

4.2(773)

1h 50min

Bignè con crema pasticcera

4.9(258)

3h

Crema Bimby ®

4.6(436)

45min

Tiramisù

4.3(1.9K)

5h 40min

Cream tart

4.3(171)

4h

Crema al mascarpone con mele insaporite

4.7(111)

30min

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(190)

15min

Torta alle fragole

4.3(168)

2h

New York cheesecake

4.8(1.4K)

7h

 Mostrar tudo