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Ginger and Pear Pie

Ginger and Pear Pie
3.7 3 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
10 portions
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Ingredientes

  • pears peeled, cored and halved
    400 g
  • fresh root ginger peeled, cut in slices (2 mm)
    20 g
  • medium eggs
    2
  • caster sugar
    120 g
  • Greek yoghurt
    250 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • vegetable oil
    70 g
  • plain flour
    220 g
  • baking powder
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • icing sugar for dusting
    20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 10 portions

Sódio 1196.8 mg
Proteína 58.5 g
Energia 10761.1 kJ / 2572 kcal
Gordura 81.9 g
Fibra 18.8 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 404.4 g

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