Pasta alle verdure (10-12 mesi)

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4 7 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
130 g di carote pelate e a pezzi
150 g di polpa di zucca a pezzi
500 g di pomodori maturi in quarti
1 ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1500 g di acqua
150 g di pasta corta a piacere (mini forme o tubi)
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 264.8 mg

Proteína 33 g

Energia 4523.1 kJ / 1081.1 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 23.1 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 190.2 g

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