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Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
Preparo 20min
Total 2h 40min
4 portions
Ingredientes
-
1500 g d'eau
-
250 g de haricots verts frais
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
100 g de radis roses
-
1 oignon rouge2 oignons nouveaux
-
10 brins de ciboulette fraîche en morceaux
-
1 c. à soupe de tapenade
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
2 brins de basilic frais équeutés
-
2 branches de menthe fraîche effeuillée
-
2 gousses d'ail
-
4 blancs de poulet (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
431.8 mg
Proteína
40 g
Energia
2573 kJ /
615 kcal
Gordura
44.8 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
8.8 g
Hidratos de carbono
14.7 g
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