Glace à la violette

Glace à la violette

4.4 24 avaliação

Preparo 15min

Total 12h

850 g

Ingredientes

La veille

4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
500 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 gouttes de colorant alimentaire violet (voir "Conseil(s)")
150 g de sirop de violette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 42.6 mg

Proteína 3.4 g

Energia 748.5 kJ / 178.9 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 13 g

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