Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.7 41 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1751.8 mg

Proteína 38 g

Energia 3313.8 kJ / 792 kcal

Gordura 54.2 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 23.5 g

Hidratos de carbono 39.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la courgette 10 Receitas
França

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 Std. 55 Min

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 Std.

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45 Std.

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 Min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Bao bun au porc braisé

1 Std. 20 Min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 Std. 30 Min

Brochettes de porc satay

25 Min

Mostrar tudo