Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1 37 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 3773 kJ / 899 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Thaïlande 11 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Fondue savoyarde à la tomate

30min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Galettes de légumes

20min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Mostrar tudo