Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1 47 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 3773 kJ / 899 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Thaïlande 11 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Poke bowl

30min

Crumble de tomates

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Crêpes sucrées ou salées

40min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Curry de légumes

25min

Mostrar tudo