Dispositivos e acessórios
Wieprzowina vindaloo
Preparo 15min
Total 4h 15min
6 porcji
Ingredientes
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
879.6 mg
Proteína
24.2 g
Energia
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Gordura
29.4 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
8.1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KUCHNIA INDYJSKA
11 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoLasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1h 30min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem
50min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kurczak Marengo
55min
Makaron orzo z kurczakiem i pesto
40min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem
20min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min