Dispositivos e acessórios
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
Preparo 35min
Total 1h 30min
6 porcji
Ingredientes
Kurczak tandoori
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
4 nasiona kardamonu wyłuskane
-
1 łyżeczka soli
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 g jogurtu greckiego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oleju
-
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
-
3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
-
200 g jogurtu greckiego
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g pomidora przekrojonego na pół
-
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
-
½ łyżeczki soli
-
liście kolendry, świeże do posypania
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
932.7 mg
Proteína
55.7 g
Energia
2426.9 kJ /
580.1 kcal
Gordura
32.3 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
7.6 g
Hidratos de carbono
15.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoGrillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Pikantna cielęcina z papryką
30min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
1h