Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2 81 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 932.7 mg

Proteína 55.7 g

Energia 2426.9 kJ / 580.1 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 15.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Receitas
Polónia

KUCHNIA INDYJSKA 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1h 55min

Karbonatki

30min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1h 10min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4h 45min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45min

Kurczak w sosie satay

30min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1h

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40min

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1h

Mostrar tudo