![Molho de legumes Molho de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b15a7ab0f33a58d1d45397d2fefeb37f/Derivates/236342ae31c7c0c42e2eefead9f3abd02b87ea52.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g coentros, só as folhas
- 1 dente de alho
- 50 g cebola roxa
- 75 g pimento amarelo cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 75 g aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- ½ limão, só o sumo
- 75 g azeite
- 30 g vinagre
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 3493 kJ / 835 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 36.4 g
- Gordura
- 77.6 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 13.4 g
- Sódio
- 2500.5 mg
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