Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 19 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

10 Stück

Ingredientes

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (opcional) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 251 mg

Proteína 9 g

Energia 1187 kJ / 284 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 45 g

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