Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
Preparo 30min
Total 168h 30min
700 Gramm
Ingredientes
-
Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)550 - 600 g
-
Karotten geschält, ohne Karottengrün200 g
-
Zucker10 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)3 cm
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser500 g
-
Salz10 g
-
Zwiebel á ca. 100 g1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 Gramm
Sódio
591 mg
Proteína
2 g
Energia
228 kJ /
54 kcal
Gordura
0 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
13 g
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Salate zum Wohlfühlen
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