Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Gratin d'œufs durs sauce aurore
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
6 œufs froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
100 g de beaufort, en morceaux100 g de comté en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc
-
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
-
30 g de beurre en morceaux
-
35 g de farine
-
400 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
562.1 mg
Proteína
24.3 g
Energia
2103.5 kJ /
502.8 kcal
Gordura
33.6 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
15.8 g
Hidratos de carbono
21.6 g
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