Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 500 g de lait
- 170 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., dont 150 g très froide
- 150 g de poires, épluchées
- 150 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 50 g de noix de macadamia, crues et entières
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 33.9 g
- Gordura saturada
- 17.1 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 85.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Amandes sucrées à la cannelle
25 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16óra
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 Std. 40 Min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Glace à la vanille
12 godz.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 godz.
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min