Spaghetti de poire sur lit chocolaté

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

3.9 8 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
500 g de lait
170 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
2 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
150 g de poires épluchées
150 g de jus de citron
250 g d'eau
1 bâton de cannelle
50 g de noix de macadamia, crues et entières

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 85.8 mg

Proteína 8.7 g

Energia 2274.5 kJ / 543.6 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 17.1 g

Hidratos de carbono 55 g

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França

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