Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
Preparo 5min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 porro a pezzi
-
1 scalogno in quarti
-
100 g di burro a pezzi
-
500 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
300 g di Champagne
-
1000 g di acqua, calda1000 g di brodo di pollo caldo
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
12 fette di lardo di Colonnata (sottili)
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca lavata ed asciugata
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
0 mg
Proteína
11.2 g
Energia
2531 kJ /
605 kcal
Gordura
33.9 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
67.9 g
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