Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 3h

16 pezzi

Ingredientes

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 71.1 mg

Proteína 4.8 g

Energia 966.2 kJ / 230.9 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 34.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 21 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piccole pastiere

2 Std.

Uova di cioccolato pasquali

2 Std. 30 Min

Colomba

9 Std.

Pinza triestina

6 Std.

Brutti ma buoni di Gavirate

1 Std. 55 Min

Dolcetti siciliani di mandorle

45 Min

Spumone al caffè

15 Min

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Gelato fragole e miele

5 Std. 10 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Amaretti sardi

45 Min

Piccole cassatine al forno

2 Std.

Mostrar tudo