Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Blanquette de vițel

1h 30min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Galetă cu pui

1h 55min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Mostrar tudo