Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Blanquette de vițel

1h 30min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Tocăniță de iepure

1h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Mostrar tudo