Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 Std. 40 Min

Tartar de vită

10 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Bol Buddha cu carne de pui

1 Std.

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Sendvișuri cu salată de pui

15 Min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 Std. 15 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.

Mostrar tudo