Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

4.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 50min

8 portions

Ingredientes

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
5 pincées de vanille en poudre
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux en morceaux

La pâte briochée

75 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé type 55
1 pincée de sel
25 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre demi-sel ramolli
farine de blé pour fariner

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 124.6 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mets et vins 20 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu framboises-fraises

3h

Profiteroles

2h 15min

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6h 50min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1h

Délice pomme-speculoos

12h

Iles flottantes

1h

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30min

Mostrar tudo