Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3 6 avaliações

Preparo 35min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 53 g

Energia 2924 kJ / 700 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pui basc

1h 10min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Risoni cu pui și pesto

35min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Mostrar tudo