Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 avaliações

Preparo 35min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 53 g

Energia 2924 kJ / 700 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gulaș de vită

2h 45min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Vită Stroganoff

40min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nenhuma avaliação

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Gyros cu tzatziki

15min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Mostrar tudo