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Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
Preparo 5min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Grünkohl zerzupft100 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)800 g
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren1 geh. TL
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Muskat½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)400 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1920 mg
Proteína
20 g
Energia
2918 kJ /
698 kcal
Gordura
51 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
24 g
Hidratos de carbono
42 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2024
41 Receitas
Alemanha
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