Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

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Preparo 15min

Total 1h 5min

4 porce

Ingredientes

550 gramů vody
700 gramů čerstvé chobotnice (viz Tip), chapadel
1 šalotka (přibližně 30 g), napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů cukety na kousky
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 881 mg

Proteína 30 g

Energia 910 kJ / 217 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 2 g

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