Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.5 12 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 slices

Ingredientes

Cheat's puff pastry

plain flour plus extra to dust
120 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
100 g
sea salt
2 pinches
lemon juice
1 tsp
chilled water
50 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter softened
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract (see Tips)
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Apple topping

caster sugar
30 g
unsalted butter
50 g
vanilla bean seeds scraped
½
ground cinnamon
2 pinches
Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
2 - 3

Assembley

plain flour to dust
maple syrup to glaze
ice cream or crème fraiche, to serve

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 83 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1477.1 kJ / 353 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

French cuisine: Desserts 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Traditional Apple pie

1 Std. 30 Min

Zucchini banana loaf

1 Std. 45 Min

Ham and cheese cruffins

3 Std.

Pear and peach crumble

50 Min

Gluten free lamingtons

1 Std. 30 Min

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

ABC muffins

40 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Chocolate chip muffins

40 Min

Baked honey cheesecake

4 Std. 20 Min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 Min

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Mostrar tudo