Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.6 11 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

8 slices

Ingredientes

Cheat's puff pastry

plain flour plus extra to dust
120 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
100 g
sea salt
2 pinches
lemon juice
1 tsp
chilled water
50 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter softened
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract (see Tips)
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Apple topping

caster sugar
30 g
unsalted butter
50 g
vanilla bean seeds scraped
½
ground cinnamon
2 pinches
Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
2 - 3

Assembley

plain flour to dust
maple syrup to glaze
ice cream or crème fraiche, to serve

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 83 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1477.1 kJ / 353 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

French cuisine: Desserts 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boston Bun

Boston Bun

2h 45min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Panforte

Panforte

1h 30min

Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

1h 15min

Christmas stollen

Christmas stollen

27h 15min

Bee sting cake

Bee sting cake

6h 50min

Almond addiction

Almond addiction

1h

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55min

Stained glass Christmas biscuits

Stained glass Christmas biscuits

4h 10min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Freckle cake

Freckle cake

26h 40min

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2h 30min

Mostrar tudo