Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Galette pomme-speculoos
Preparo 10min
Total 2h 30min
6 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
La pâte de speculoos
-
20 g de sucre en poudre
-
25 g de cassonade
-
200 g de biscuits speculoos émiettés
-
100 g de lait entier
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture aux pommes
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes coupées en quartiers
-
1 œuf
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
275.3 mg
Proteína
7.6 g
Energia
2739.9 kJ /
654.9 kcal
Gordura
43.4 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
26.1 g
Hidratos de carbono
61.3 g
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