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Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek
3.6 85 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
1 porcja
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Ingredientes

  • 75 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 850.1 mg
Proteína 21.1 g
Energia 1696.4 kJ / 405.4 kcal
Gordura 12.1 g
Fibra 6.9 g
Gordura saturada 5.2 g
Hidratos de carbono 54.1 g

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