Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 342 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 850 kJ / 203 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1h

Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem

1h 10min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2h 50min

Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym

1h 45min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Jajka po szkocku

1h 25min

Babka mięsna

1h 30min

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

2h 15min

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1h 20min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2h 10min

Mostrar tudo