Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 134 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingredientes

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1590.6 mg

Proteína 50.2 g

Energia 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Gordura 34.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 59.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cevapcici z sosem tzatziki

30min

Kebabczety z grilla

2h 30min

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20min

Kiszka ziemniaczana

4h 20min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Mostrar tudo