Placki cukiniowe z sosem tzatziki

Placki cukiniowe z sosem tzatziki

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Preparo 25min

Total 50min

1 porcja

Ingredientes

30 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli plus dodatkowo 1 szczypta
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
½ ząbka czosnku
60 g jogurtu greckiego
½ łyżeczki octu
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 jajko
45 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
1 łyżeczka koperku, świeżego posiekanego
2 - 3 łyżki wody (opcional)
olej do smażenia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 844.3 mg

Proteína 18.3 g

Energia 1343.6 kJ / 321.1 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 49.4 g

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