Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.2 25 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

crunchy peanut butter
150 g
fresh coriander leaves plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
water
40 g
light soy sauce
15 g
limes freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
3
fresh red chilli halved, deseeded
1
garlic clove
1
firm tofu patted dry, cut in pieces (4 cm)
500 g
red onions cut in wedges
100 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
150 g
cherry tomatoes
100 g
button mushrooms halved if large
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 170.7 mg

Proteína 31 g

Energia 1924.7 kJ / 460 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 26.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant-based Around the World 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable and Chickpea Tagine

50 分钟

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1小时 25 分钟

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 分钟

Vegan Lentil Lasagne

2小时 20 分钟

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1小时 20 分钟

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1小时

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 分钟

Tex-Mex Jacket Potatoes

9小时 25 分钟

Kale Pesto Pasta Salad

50 分钟

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1小时 20 分钟

Lentil Moussaka

2小时 20 分钟

Tuna and Spring Onion Quiche

2小时

Mostrar tudo