Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 34 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 329.8 mg

Proteína 5.7 g

Energia 1508 kJ / 360.7 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant-based Around the World 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chick Pea Curry

35min

Vegan Bolognese

50min

Tomato Soup with Burrata

35min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Chana Masala

45min

Palak Paneer

45min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Mostrar tudo