Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
ou 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Nutrição
- por 400 g
- Energia
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Proteína
- 73.8 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 7.9 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sódio
- 58984.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoShot d'immunité digestive
5 Min
Assaisonnement BBQ
10 min
Cheddar râpé
5 Min
Laitue râpée
10 min
Tortillas de maïs
1h 25min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 min
Guacamole
10 min
Assaisonnement Taco
5 Min
Crêpes et gaufres sans gluten
Nenhuma avaliação
Farine tout-usage sans gluten
5 Min
Pain Bannock
45 min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 min