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Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
Preparo 30min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Sweet-Chili-Sauce160 g
-
Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 - 10 g
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Sojasauce60 g
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1 ½ EL WeißweinessigReisessig1 ½ EL
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Honig15 g
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Sesamöl15 g
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Blumenkohl in Röschen800 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Wasser500 g
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Hähnchenbrustfilets in Stücken (2-3 cm)550 - 600 g
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Öl1 TL
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Pfeffer zum Würzen
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Rotkohl in 1-2 Spalten120 g
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gelbe Paprika in Spalten140 g
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Möhren150 g
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Cherry-Tomaten halbiert180 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
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Koriander, frisch (opcional) gehackt, zum Bestreuen1 EL
-
schwarzer Sesam (opcional) zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1654 mg
Proteína
39 g
Energia
1585 kJ /
379 kcal
Gordura
10 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
36 g
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