Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cheesecake
- 200 g oatcakes
- 125 g unsalted butter, diced
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 4 egg yolks, from large eggs
- 600 g cream cheese with herbs
- 180 g mascarpone
Caramelised Red Onions
- 20 g olive oil
- 400 g red onions, sliced (1 cm)
- 30 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 - 3 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 1841.7 kJ / 440.2 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.5 g
- Gordura
- 39.8 g
- Gordura saturada
- 22.4 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 589.1 mg
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