Paupiettes de veau aux petits légumes
TM31 TM5 TM6

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 (35 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 50 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de lardons nature
  • 200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • du sel
  • 200 g de carottes, en rondelles
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym frais
  • du poivre moulu
  • 4 paupiettes de veau, de petite taille
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés

Nutrição
por 1 portion
Energia
1837 kJ / 441 kcal
Proteína
37 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
23 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo