Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta
4.4 790 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Auberginen in Würfeln (3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
    50 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Penne Rigate
    320 g
    320 g Nudeln
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    125 g
  • Basilikum (opcional) abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 825 mg
Proteína 20 g
Energia 2276 kJ / 544 kcal
Gordura 16 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(133)

35min

Reistopf mit Schweinefleisch

4.5(372)

1h

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

4.7(167)

35min

Lasagne mit Ricotta

4.4(458)

1h 30min

Risotto alla Milanese

4.5(550)

35min

Veggie-Mantı

4.6(187)

1h 15min

Kimchi-Risotto

4.6(117)

25min

Spaghettitorte

4.1(238)

45min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

4.1(26)

40min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.2(24)

45min

Fisch-Pasta

4.1(478)

40min

Pasta alla Puttanesca

4.3(16)

45min

 Mostrar tudo