Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 3h

9 morceaux

Ingredientes

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Sódio 263.9 mg

Proteína 3 g

Energia 665.5 kJ / 159.1 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuit vapeur en coupelle 8 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pain portugais

3h 45min

Pain aux cinq graines

1h 50min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Cornbread

Nenhuma avaliação

Focaccia avec sel et romarin

1h 40min

Pain aux herbes plié

Nenhuma avaliação

Pain de base à levée rapide

45min

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Focaccia

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nenhuma avaliação

Baguette express

2h 35min

Gaufre aux rouleaux de cannelle

1h 35min

Mostrar tudo