Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 3h

9 pieces

Ingredientes

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 263.9 mg

Proteína 3 g

Energia 665.4 kJ / 159 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Steam it Up in a Cup 8 Receitas
Canadá

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 Receitas
Canadá

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brioche

8h

Rustic Bread

2h

Baguettes

3h 45min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Lemon Poppy Seed Loaf

1h 10min

Focaccia with onions

2h

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Cinnamon Rolls

3h

Gluten-Free Bread

1h 50min

Flour Tortilla

1h

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Mostrar tudo