Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 22 avaliações

Preparo 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le praliné cacahuète

300 g de cacahuètes grillées non salées
150 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 176.4 mg

Proteína 19.9 g

Energia 2835.1 kJ / 677.6 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 70.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Pêches au basilic

30min

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20min

Glace au gingembre

12h

Cake aux fruits secs

2h

Compote express de pêche au caramel

10min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Compotée de fruits d'automne

30min

Déclinaison autour de la vanille

6h

Dorayaki au chocolat

1h 20min

Mostrar tudo