Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Preparo 20min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
-
Weißbrot, altbacken50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Petersilie (opcional)5 g
-
Dill (opcional)5 g
-
Schnittlauch (opcional) in feinen Röllchen5 g
-
Zwiebeln halbiert90 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Senf, mittelscharf40 g
-
Salz4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Eigelb3
-
Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch370 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Muskat½ - 1 TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2208 mg
Proteína
29 g
Energia
2432 kJ /
581 kcal
Gordura
38 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
34 g
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