Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lammkarree mit Pilzrisotto

Lammkarree mit Pilzrisotto
4.8 83 avaliações
Preparo 25min
Total 40min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Lammkarree
  • Lammkarree Knochen geputzt
    1200 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl
    2 EL
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    3 Zweige
  • Thymian
    3 Zweige
  • Knoblauchzehen angedrückt
    2
  • Weißwein
    60 g
Pilzrisotto
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    70 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pilze in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Butter
    20 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Risottoreis
    375 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Lammfond
    900 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
Fertigstellung
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2130 mg
Proteína 42 g
Energia 5221 kJ / 1248 kcal
Gordura 92 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 40 g
Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen 28 Receitas
Alemanha
Weihnachtsrezepte 26 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

4.6(1.1K)

1h

Lamm mit Artischocken

4.5(19)

1h 30min

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

4.5(239)

1h

Birnen, Bohnen und Kassler

4.1(29)

50min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

4.5(202)

35min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

4.3(244)

40min

Gemüse und Frikadellen vom Blech

4.5(190)

1h

Knuspriger Schweinebauch

4.4(101)

3h

Chicken Saag

4.4(312)

50min

Linsen-Risotto mit Bockwurst

4.2(119)

35min

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.3(124)

40min

Tomaten-Burger

4.5(171)

30min

 Mostrar tudo