Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 55min

12 miếng

Ingredientes

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 miếng

Sódio 157 mg

Proteína 4.5 g

Energia 994.5 kJ / 237.7 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sách nấu ăn cơ bản 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ

无评分

Bánh Chiên Từ Gạo Lên Men

无评分

Bánh Trà Xanh Giòn

45 分钟

Nachos Phô Mai Cay

无评分

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

无评分

Bánh Xếp Empanadas Bò

无评分

Bánh Mì Nướng Phủ Cá Hồi Xông Khói và Sốt Pesto Cải Xoong

15 分钟

Khoai Tây Lốc Xoáy (Thermomix® Spiralizer)

无评分

Bánh Trôi Nhân Mè Đen

无评分

Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ

无评分

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

无评分

Hạt Điều Mật Ong Cay

1小时

Mostrar tudo