Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 avaliações

Preparo 45min

Total 54h

12 porcji

Ingredientes

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (opcional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 5353.2 mg

Proteína 59 g

Energia 2142 kJ / 510 kcal

Gordura 25 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min.

Kebabczety z grilla

2h 30 min.

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 min.

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min.

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20 min.

Kiszka ziemniaczana

4h 20 min.

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45 min.

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5 min.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 min.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Mostrar tudo