Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

4.2 50 avaliações

Preparo 1h 20min

Total 13h 20min

6 porcji

Ingredientes

Sos chimichurri

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
4 ząbki czosnku
200 g oliwy z oliwek
60 g białego octu winnego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g kolendry, świeżej (liście i łodygi)
15 g natki pietruszki, świeżej (liście i delikatne łodygi)
2 łyżki oregano, suszonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)

Ryż z warzywami i grillowanie

15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
40 - 50 g oliwy z oliwek
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ¼ łyżeczki soli
1200 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
300 g ryżu białego, długoziarnistego
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
400 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1450 mg

Proteína 41.8 g

Energia 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Gordura 56.3 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cevapcici z sosem tzatziki

30min

Kebabczety z grilla

2h 30min

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Kiszka ziemniaczana

4h 20min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40min

Mostrar tudo