Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 135 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1246 mg

Proteína 37 g

Energia 2987 kJ / 714 kcal

Gordura 42 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cevapcici z sosem tzatziki

30min

Kebabczety z grilla

2h 30min

Marynata z maślanki do kurczaka

15min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20min

Kiszka ziemniaczana

4h 20min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Mostrar tudo