Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 143 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1246 mg

Proteína 37 g

Energia 2987 kJ / 714 kcal

Gordura 42 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1h 40min

Placki z dyni i kurczaka

40min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2h 30min

Pizza à la Cordon Bleu

1h 25min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1h 50min

Burger XXL

1h 55min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1h 5min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Mostrar tudo