Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 132 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 20min

6 porcji

Ingredientes

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1246 mg

Proteína 37 g

Energia 2987 kJ / 714 kcal

Gordura 42 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczona szynka (kulka)

50h

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1h 15min

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2h 30min

Curry z soczewicy z kurczakiem

8h 35min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min

Klops z papryką i jajkiem

1h 40min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1h 45min

Kofty z indyka z sosem tahini

30min

Jajka po szkocku

1h 25min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Mostrar tudo