Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 183 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

15 porciones

Ingredientes

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (opcional)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (opcional) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 15 porciones

Sódio 1912.5 mg

Proteína 129.8 g

Energia 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Gordura 489.7 g

Fibra 10.9 g

Gordura saturada 258.7 g

Hidratos de carbono 631 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Diamond Club IV 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Pay de manzana de la abuela

2h

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Festejo de zanahoria

2h 55min

Pay de queso

6h

Pastel de tres leches con rompope

2h

Pastel de tres leches

2h

Bizcocho de nectarinas al oporto

1h

Tejas de almendras

12h 40min

Bizcocho de chocolate

1h 40min

Bizcocho marmoleado

2h 10min

Galletas corazón

1h

Mostrar tudo