Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bizcocho
- 260 g de harina de trigo
- 8 g de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 225 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 100 g de azúcar
- 5 huevos
- 5 yemas de huevo
- 190 g de leche condensada
- ½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
- 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 50 g de azúcar
- 190 g de leche condensada
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de jerez (opcional)
- 100 g de piñón rosa
Cobertura
- 50 g de azúcar glass
- 5 claras de huevo, a temperatura ambiente
- ¼ cdita de cremor tártaro
- colorante vegetal, al gusto (opcional)
- 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido, y colado
- piñones, para espolvorear
- Nutrição
- por 15 porciones
- Energia
- 30748.5 kJ / 7349.1 kcal
- Proteína
- 129.8 g
- Hidratos de carbono
- 631 g
- Gordura
- 489.7 g
- Gordura saturada
- 258.7 g
- Fibra
- 10.9 g
- Sódio
- 1912.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPan de elote
2h
Pastel de elote con rompope TM6
2h
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1h 30 min
Pay de limón
3h 30 min
Pay de queso
6h
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40min
Pay de calabaza
4h
Bizcocho de calabaza y harina de espelta
50 min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30 min
Gorditas de nata callejeras
30 min
Pastel de tres leches
2h
Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
1h 30 min