Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
L'avant-veille
- 50 g de graines de sésame noir
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 140 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de riz gluant
- 180 g d'eau
- 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
- fécule de maïs, pour fariner
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 988.4 kJ / 236.2 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Hidratos de carbono
- 28.7 g
- Gordura
- 12.7 g
- Gordura saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 41.2 mg
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