Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7 58 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Le poulet rôti

6 - 8 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
6 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de sel
30 g de jus d'orange
1 orange en tranches de 5 mm
70 g d'olives vertes dénoyautées

Le riz basmati aux raisins secs

100 g d'oignon doux en morceaux
150 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati
50 g de raisins secs
1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 52 g

Energia 2801 kJ / 670 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les viandes avec le Sensor 46 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Vittello tonnato

4h 20min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Steak haché au gruyère

30min

Wrap des Caraïbes

50min

Poulet entier et ratatouille

1h

Veau à la crème et aux morilles

40min

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Mostrar tudo